智恩空氣能熱泵烘干機在海產魚類 - 鮑魚烘干方面的應用

鮑魚是高端海產品中最具代表性的產品之一，成品品質與烘干工藝息息相關，對烘干過程的溫度、濕度、時間控制要求非常高，烘干過程多采用冷風烘干，智恩空氣能烘干設備，在對溫度、濕度的控制精度達到小數水平，對鮑魚的烘干工藝過程實現最大的技術保障。

智恩空氣能鮑魚烘干機技術特點

采用澳洲前沿空氣能節(jié)能科技，根據國內外客戶相應的的鮑魚干燥工藝，開發(fā)出擁有行業(yè)特色的鮑魚烘干機、海產魚類烘干機。該特種機組通過嚴格的實驗數據測試，各項鮑魚烘干的工藝指標都滿足設計要求。

智恩空氣能鮑魚烘干機組，采用組合燥方式，在鮑魚的不同干燥階段，采用不同的干燥參數和干燥方式，可以實現對于干燥過程的優(yōu)化控制。對鮑魚的干燥過程進行智能控制，通過建立一套準確較高，適用性好，可操作性強的控制模型，提高了干燥的生產效率，對鮑魚含水量的自動控制，能夠大大改善銀耳品質和實現干燥過程的節(jié)能，在福建，湖南等多家專業(yè)海產魚類生產企業(yè)得到廣泛應用。

智恩海產魚類、鮑魚烘干設備使用方法和工藝

智恩鮑魚冷風干燥機可根據不周溫度周期5-50℃恒定溫度對鮑魚進行干燥.

鮑魚干燥過程，工藝一般需分三段溫度干燥：

（1）低溫：15-20℃；

（2）中溫：20-30℃；
（3）高溫：30-40℃，

干燥過程中，要確保物料不變形、不變色、不變質、不氧化、返鹽少，干燥出來的鮑魚體形飽滿，外觀色澤好，干燥品質穩(wěn)定，干參復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

智恩空氣能烘干設備是利用空調除濕的原理，將干燥空氣強制循環(huán)于食品間，使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分。達到飽和狀態(tài)的空氣經過蒸發(fā)器，被降溫并析出水，析出水分由集水盤排出庫體，在鮑魚等海產品烘干工藝中，有如下明顯優(yōu)勢：

1、節(jié)能、環(huán)保、運行成本低：采用專利技術--熱泵節(jié)能技術，運用熱泵回收原理，干燥物接近自動干燥；無廢氣廢熱排放，無噪音污染。

2、干燥溫度可調：

3、一體化設計，設計整體干燥工藝方案。

4、干燥過程中物料不變形、不變色、不變質、不氧化、返鹽少，干燥出來的鮑魚體形飽滿，外觀色澤好，干燥品質穩(wěn)定，干參復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。

5、實現鮑魚批量工業(yè)化生產，模擬秋冬季節(jié)，滿足四季加工生產

智恩空氣能烘干設備 六大核心優(yōu)勢

更省錢：利用大氣自然熱量進行有效轉換，調溫除濕同時進行，無燃燒，非電熱，烘干成本比傳統(tǒng)方式直降70%。

更快速：調溫、除濕同時運行，烘干時間比傳統(tǒng)方法可節(jié)省35%。

更干凈：烘干全過程無燃燒、無廢氣廢水排放，無環(huán)境污染。 智恩設備全不銹鋼機身打造，無任何化學防銹或漆面殘留，確保設備對食品烘干過程100%無污染。

更均勻：根據空氣流體力學原理，對烘干室內空氣流向和流速進行了最充分的管路設計，保證了烘干室內每個角落的熱量分配均勻，杜絕了傳統(tǒng)烘干方式留有烘干死角，一舉解決了烘干過程中最常見的難題。

更智能：還可按照不同烘干對象的保鮮需求，智能控制烘干室的溫度和濕度度，滿足各種烘干保鮮要求。

更長使用壽命：全不銹鋼機身構造，鈦金高效換熱翅片，超強耐腐蝕，使用各類烘干對象，使用壽命可達15年。

智恩空氣能烘干機,在各類海產魚類烘干工藝中，還具有以下顯著特點：

1、智恩空氣能烘干設備，集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備，為新型節(jié)能減排干燥設備。

2、采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。

3、突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉（壓縮機運轉不除水）技術難題。

4、獨特的排風熱回收設計：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；

5、先進的新風預除濕功能可保證進新風干燥，適合嚴格的干燥工藝；

6、智恩高溫熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，在烘干過程中不會產生任何有害物質，烘干過程也不會有煙氣或明火產生，可以根據烘干物料特性調制溫度濕度，智能化程度高。

7、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，最大特點體現在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機組會產生冷風，將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。

8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；

9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。

10、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。

11、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

12、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調的技術基礎上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

13、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。